Kategorie: Ricette

Ein Schluck Süße

Zutaten 250 Gramm Mascarpone 100gr di ricotta 50 Gramm Zucker 150 g Bitterorangenmarmelade 200 g knuspriges Schokoladenmüsli Natives Olivenöl extra

Weichherzige Leckereien

Zutaten 100 g dunkle Schokolade 100 Gramm Butter (+ ein wenig für die Form) 4 eier 100 Gramm Zucker 50

Knusprige Kekse

Zutaten 250 gr. Reismehl 50 gr. Weißmehl OO 250 gr. von dunklen Schokoladenstückchen 250 gr. aus Butter 80 gr. Puderzucker

Kalbslende mit Marsala

Zutaten 800 g Kalbslende 2 Zweige Rosmarin 40 gr Butter Natives Olivenöl extra Schwarze Pfefferkörner Ein paar Zweige frischer Thymian

Risotto mit Lauch und Filonzo

Zutaten 250 Gramm Carnaroli-Reis 2 Lauch 100 g Salumificio Sap Filonzo 150 g Stracchino mit Joghurt 1,5 Liter Gemüsebrühe Natives

Crepes mit Lauch und Garnelen

Zutaten 170 g Mehl 2 eier 2 Esslöffel Samenöl 250 ml Milch 1 Esslöffel Petersilie Gehackter Thymian und Majoran Butter