In einer großen Schüssel die Mascarpone mit Ricotta und Zucker mischen. Gut mischen, bis es cremig wird. Zerbröckeln Sie das Müsli und legen Sie einige Würfel zur Dekoration beiseite. Beginnen Sie die Komposition in einem Glas mit dem Müsli in Krümeln, der Mascarpone- und Ricotta-Creme, der Bitterorangenmarmelade und fahren Sie so bis zum Rand des Glases fort. Zur Dekoration ein paar Müslistücke und einen Spritzer natives Olivenöl extra mit Kaffeepulver. Vor dem Servieren zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.