Spumante Rosè
12,60€
Spumante Rosé aus 100% Pinot Nero Trauben, eine Elite-Rebsorte, die einen wichtigen Wein produziert. Es erfordert große Anstrengungen sowohl vom Winzer als auch vom Önologen. Eine langsame Schaumweinbereitung von 120-150 Tagen und eine Pause von etwa einem Monat im Autoklav. Passt hervorragend zu Fisch- und Krustentiergerichten, aber auch zu Reis und weiβem Fleisch.
Produktspezifikationen
Herkunftsgebiet: zona collinare
Rebsorte : Pinot Nero 100%
Erntezeit: fine settembre, rimi di ottobre
Weinbereitung: In Rosa. Sanftes Pressen der roten Trauben ohne Mazeration auf den Schalen
Weingärung : 125 150 Tage langsamer Schaumprozess
Methode der Schaumbildung: Lange“Charmat-Methode“
Parfum: Er erinnert an zarte Aromen von kleinen Waldbeeren
Geschmack: Frisch, schmackhaft und angenehm ausgewogen.
Enthält Sulfite
Serviertemperatur: 5/7°C
Alkoholgehalt: 12 % vol
Zuckerrest
13,00 gr/l
Brut
Extra Dry
Dry
Brut
Extra Dry
Dry
Auszeichnungen
