Seit über fünfzig Jahren kultiviert al Canevon eine Art, Wein zu machen, die in der Familie ihren Ursprung hat und zwischen den Hügeln von Valdobbiadene wächst. Jede Flasche ist das Ergebnis einer bewussten Entscheidung: die Erde zu respektieren, die Erinnerung zu bewahren und Ernte für Ernte besser zu werden.
Großvater Giuseppe stellt den ersten Familienwein her: einen natürlich perlenden Wein, bekannt als «El vin del nono». Es war der Wein von Großvater Giuseppe — Bepi für seine Freunde — schlicht, aufrichtig, auf der Hefe hergestellt, so wie man es früher tat.
Großvater Giuseppe stellt den ersten Familienwein her: einen natürlich perlenden Wein, bekannt als «El vin del nono». Es war der Wein von Großvater Giuseppe — Bepi für seine Freunde — schlicht, aufrichtig, auf der Hefe hergestellt, so wie man es früher tat.
Abramo, Großvater Giuseppes Sohn, gründet das Weingut al Canevon. Seit über 50 Jahren pflegt er täglich die Weinberge mit Sorgfalt, Leidenschaft und Hingabe und bewahrt ein Wissen, das aus der Erde und der Erfahrung entstanden ist. Als Gründer und Familienvater hat er sein tiefes Wissen über die Reben an die dritte Generation weitergegeben, die das Weingut heute mit demselben Respekt für seine Wurzeln weiterführt.
Abramo, Großvater Giuseppes Sohn, gründet das Weingut al Canevon. Seit über 50 Jahren pflegt er täglich die Weinberge mit Sorgfalt, Leidenschaft und Hingabe und bewahrt ein Wissen, das aus der Erde und der Erfahrung entstanden ist. Als Gründer und Familienvater hat er sein tiefes Wissen über die Reben an die dritte Generation weitergegeben, die das Weingut heute mit demselben Respekt für seine Wurzeln weiterführt.
Manuela und ihre Kinder Sandy und Nicola repräsentieren die dritte Generation von Al Canevon, vereint durch dasselbe Band mit dem Land und eine Zukunftsvision. Manuela führt das Weingut mit derselben Sorgfalt weiter, die ihr Vater Abramo ihr vermittelt hat. An ihrer Seite trägt Tochter Sandy zum Wachstum des Weinguts bei, während Sohn Nicola Abramo im Weinberg zur Seite steht und die Arbeit im Keller betreut – eine tragende Säule der täglichen Arbeit. Gemeinsam machen sie Al Canevon in Italien und der Welt bekannt, halten die Wurzeln der Tradition lebendig und pflegen jeden Tag die Identität des Weinguts.
Manuela und ihre Kinder Sandy und Nicola repräsentieren die dritte Generation von Al Canevon, vereint durch dasselbe Band mit dem Land und eine Zukunftsvision. Manuela führt das Weingut mit derselben Sorgfalt weiter, die ihr Vater Abramo ihr vermittelt hat. An ihrer Seite trägt Tochter Sandy zum Wachstum des Weinguts bei, während Sohn Nicola Abramo im Weinberg zur Seite steht und die Arbeit im Keller betreut – eine tragende Säule der täglichen Arbeit. Gemeinsam machen sie Al Canevon in Italien und der Welt bekannt, halten die Wurzeln der Tradition lebendig und pflegen jeden Tag die Identität des Weinguts.
Unsere Weinberge erstrecken sich über ein einziges Hügelgebiet von rund 40 Hektar, zwischen 240 und 290 Metern über dem Meeresspiegel. Von Valdobbiadene über die Subzone des Cartizze bis nach Collalbrigo: Jeder Hügel hat sein eigenes Mikroklima und seinen eigenen Boden, und verleiht so jedem Wein eine unverwechselbare Einzigartigkeit.
Prosecco Superiore DOCG
Das Herz der Denomination. Steile, windige Hügel, wo jede Rebzeile dem Profil des Landes folgt und die Ernte ausschließlich von Hand erfolgt, Traube für Traube, in den „Bins“, die die Unversehrtheit der Trauben bewahren.
Der Boden
Mergel und Sandstein: ein heller, mineralischer Boden, der den Weinen Frische und Finesse verleiht.
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
Hundertacht Hektar auf der ganzen Welt: die kostbarste Subzone des Valdobbiadene. Hier verflechten sich die Mikroklimata, und die Trauben reifen langsam und entwickeln Aromen und eine Weichheit, die es nur auf diesen Hügeln gibt.
Der Boden
Ein uralter, sandiger Boden, karg und duftend: das Geheimnis der Rundheit des Cartizze.
Die Hügel von Conegliano
Auf den Hügeln von Conegliano werden die Hänge sanfter und das Land reicher. Hier finden unsere Weine Körper und Großzügigkeit und vervollständigen die Stimme des Al Canevon-Territoriums.
Der Boden
Ton und Konglomerate: ein brauner, großzügiger Boden, der Struktur und Frucht schenkt.
Jede Generation hat sich entschieden zu bleiben: die Hände in die Erde zu legen, zu lernen, zu wachsen. Dieses Territorium zu hüten ist nicht nur Arbeit — es ist eine Entscheidung, die täglich neu getroffen wird, von denen, die Teil davon sein möchten.
Wenn Ihr Projekt auf dem Respekt für das Territorium und dem Wunsch nach echten Partnerschaften beruht, gibt es vielleicht etwas, das wir gemeinsam aufbauen sollten.
Von der Pflege des Weinbergs bis zur Arbeit im Keller ist jede Flasche dazu da, Valdobbiadene in Ihr Glas zu bringen. Entdecken Sie die Al Canevon Etiketten und genießen Sie das Territorium, aus dem alles entsteht.
