Box Degustazione – De a Nona

60,00€

La Box Degustazione alla fattoria è un’esperienza in vaso cottura abbinato ad un tipico Vino della Tradizione con il fondo.

3 vasi (bollito misto; crema di fagioli; musetto con lenticchie)
1 sacchetto di pasta
1 vaschetta di purea di patate
1 vaschetta di spinaci al burro e parmigiano
1 bottiglia di “El Vin del Nono”

Non ti resta che versare il prosecco all’interno di un calice e assaporare le nostre ricette.

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Scheda tecnica:
"El Vin del Nono"

Zona di origine: Conegliano Valdobbiadene
Vitigno: Glera
Epoca di vendemmia: settembre, vendemmia a mano
Resa max per HA: 135 quintali per ettaro
Vinificazione: in bianco con pressatura soffice
Fermentazione primaria: fermentazione naturale in bottiglia
Presa di spuma: 40 giorni
Metodo di spumantizzazione: rifermentazione in autoclave da 25 o da 50hl in “metodo Charmat”
Profumo: all’olfatto richiama delicate note di frutta bianca
Gusto: vino della tradizione, note fresche e dalla bilanciata sapidità