Zutaten 800 g Kalbslende 2 Zweige Rosmarin 40 gr Butter Natives Olivenöl extra Schwarze Pfefferkörner Ein paar Zweige frischer Thymian Ein paar Zweige Rosmarin 1 Knoblauchzehe 1 Glas trockener Marsala 1 Glas Wasser 1 Glas Gemüsebrühe Kartoffelstärke Empfohlenen Wein: Prosecco Tranquillo DOC Zubereitung Schalten Sie den Ofen ein und stellen Sie die Temperatur auf 190…