Prosecco Superiore Millesimato Cuvée

12,60€

Vino dal colore paglierino. Profumo fruttato ed aromatico che ricorda la frutta matura (mela golden e pera). È perfetto per accompagnare pietanze salate abbinate alla frutta, risotti e carni bianche.

Scheda tecnica

Zona di origine: Conegliano Valdobbiadene
Vitigno: Glera
Epoca di vendemmia: settembre, vendemmia a mano
Resa max per HA: 135 quintali per ettaro
Vinificazione: in bianco con pressatura soffice
Fermentazione primaria: decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata
Presa di spuma: 40 giorni
Metodo di spumantizzazione: rifermetazione in autoclave da 25 o da 50hl “metodo Charmat”
Profumo: all’olfatto richiama sentori di frutta matura mela e pera con lievi sentori di acacia
Gusto: elegante ed armonioso