Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry

11,60€

Vino dal colore giallo paglierino scarico. Si presenta al gusto di frutta bianca (pera) con un retrogusto aromatico di mandarino, dalla struttura rotonda. Il profumo è di miele, biancospino e pera matura. Ottimo per ogni momento della giornata, in particolare per brindisi e festeggiamenti.

Scheda tecnica

Zona di origine: Conegliano Valdobbiadene
Vitigno: Glera
Epoca di vendemmia: Settembre, vendemmia a mano
Resa max per HA: 135 quintali per ettaro
Vinificazione: in bianco con pressatura soffice
Fermentazione primaria: decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata
Presa di spuma: 40 giorni
Metodo di spumantizzazione: rifermentazione in autoclave da 25 a 50 hl “metodo Charmat”
Profumo: All’olfatto richiama delicate note di frutta bianca pera e pesca, lievi sentori di biancospino
Gusto: Al palato risulta morbido e avvolgente con un delicato retrogusto di miele